昨日、親から電話で「大きい鯛をもらったけど、食べるなら取りに来て～」と。
もちろん、もらいに！！
しっかり冷凍だったので、冷蔵庫でゆっくり溶かして、今日頂く事にしました。
うろこや、はらわたなど、頑張らなきゃと思ってたら、すべて処理してあったので、ラッキー～～！
＼(^o^)／
むちゃくちゃ大きいのです！
思わず計ってしまいました。
しっぽの先までで、44㎝！
もちろん塩焼き！
あら塩をしっかりと塗って・・・
ガスオーブンでは入らなかったので、電子レンジの電気オーブンで！
めったに使わない、織部の大皿に！
盛るときに重たすぎて、しっぽが取れてしまい、ちょっとごまかしています。
(о´∀`о)ノ
棚橋は久しぶりに見た大皿にも、感動していました。
なかなかいい大皿です～～！