料理の苦手な私～！
でも、10月からぬか漬けにチャレンジして、3か月目です。
ぬか漬けは大好きだけど、買うと結構高いので自分で！と思い～～
何年か前にもチャレンジしたのですが、臭いが出てきて失敗してしまったので、今回はよく調べて頑張っています。
写真撮影もついでに！
キュウリと茄子です。
キュウリを漬け込むと水が出るので、茄子を入れると吸ってくれていいのです。
ぬかは、水が多くなったら取ったり、塩加減を調節したり、ちょっと楽しいです。
明日の分の、にんじんとキュウリを入れて
冷蔵庫へ～～～～！
まだ、初心者用のパック式のですが、今はこれくらいで頑張ります。
(^o^ゞ