今日もいろいろな新しい出会いを、ありがとうございました。「今日はコーヒーカップを探しに来て、ここのにします」って言われたりすると、本当に嬉しいです。
さて、今日は4月から楽しみにしていたお店へ!
11月のナゴヤドームの『ドームやきものワールド』で開店の為に、こどわりの器を注文してくださったお店へ!
『一誠』さんです。
金沢駅から歩いて10分くらいの場所で通りからちょっと入った場所です。
とても楽しみにしていたので、ワクワクです。
6,700円(税別)のコースを!
ゼリーとムース状になっていて、美味しかった~~
そして、夏野菜とセロリのジェラート
これも、美味しい~~~~~!
盛り付けるところを、しっかり見てしまう私~!
盛り付け方も丁寧です。
カンパチ!
もう、しっかり味がついているので、そのままいただきます。
そして、松茸と蛤のだしのあんかけ~
キンジソウと毛ガニと、鮭があったのですが、写真撮るの忘れた~~
すぐに食べちゃいました。
そして、いよいよお寿司へ!
棚橋の器です!
ヒラメ、赤いか、
アジ、キス、アラ、穴子・・・
金沢の地元の本に載りましたと、奥様が!
黄瀬戸の器も写っています。
すし飯の色が違うなって思ってたのは、赤酢を使っていたからかな?
8席だけのお店です。
お店を出たら、
こんな感じ!
民家だった所を改装して、つくってあります。
とても素敵なお店でした!!
(⌒0⌒)/~~