なんか、棚橋が台所でゴソゴソ!
聞いてみると、片栗粉を探しているようで・・・
ちょうどなくなっていたのですが、これでいいやって、米粉を出してきた!
「おんなじようなもんやら~~?」
(同じような物でしょ?)
と、聞かれたから全然違うよ!っと言っても、それを持って工房へ!
後から見てみると、たたら作りの時の、
型につかないように、粉をつけていたようです。
「ちょっとやりにくい!」
だそうです。
粘土に粉がつくのはいいのですが、片栗粉の米粉では、料理でも全然違うので、水の弾き方が違うのでしょうね!
片栗粉、買ってこよっと!