昨日、秋田の知り合いの方から、ハタハタが送られてきました。
お店で食べたことはありますが、自分で料理するのは初めて〜
料理って言っても、塩好きの私は、何でも塩焼き！！
頭を取って、オーブンで焼くだけ(◔‿◔)
料理ってほどじゃないね。
火を付けただけ。
タマゴが出ちゃってる〜
お皿にのせると
卵と白子を出すと、
卵は、ネバネバでコリコリ！！
白子は、味ぽんでいただき、トロトロ！！
ハタハタは、すごく身が柔らかくて、美味しかったです〜〜
あと、2回分あるから、1回は唐揚げにしよっと！！
＼(^o^)／