今日、貝類をいただきました。
箱を開けてビックリ~!
サザエ・ハマグリ・ホタテ貝・牡蛎の大きいこと!
お皿に置いたのですが、大きさが伝わらないですね~~~
ハマグリを手に持つと、
大ハマグリじゃなくて、巨大ハマグリです。
牡蛎を開けるナイフのようなものと、ホタテの身を取るものもいただいたので、チャレンジ!
右のホタテを取るものは、固くはなく弾力性があるので、貝殻にそって、切ることが出来るので、綺麗に身を取ることができました。
でも、貝殻の口にナイフを入れたら、ぎゅっと殻を固く閉じたのです。
痛いんでしょうね。
ちょっとかわいそうだなって思ってしまいましたが、ホタテと戦ってしまいました。
牡蛎はあたったことがあるので、湯で通していただきました。
ホタテは、そのまま!
あとは、焼き!!!!
すっごく美味しかったでした!
(σ≧▽≦)σ