今年になって、お寿司屋さんのお皿の注文が入ってきました。
3月末に金沢のお寿司屋さんに送った、ちょっと斜めのお皿もそうですが、こだわりのお皿なので、こんな感じにしてほしいという注文です。
まずは、
ちょっと、皿の真ん中を一番高くという注文。
この一番高い所に、お寿司を一貫ずつ置くそうです。
古瀬戸の釉薬を塗って、
いい色に焼けるといいな！
次は、大きい皿なので、室の中でゆっくり乾燥中です。
この大きめの皿に一人前をのせるそうです。
o(*⌒―⌒*)o
もう1種類あるのですが、今制作中ですので、又紹介します。
日本料理屋さんから、お刺身の醤油入れを！
結構小さめに！
みなさん、こだわっています。
(￣ー￣ゞ－☆